INTENS RHONE TIL JULEANDEN

Domaine Chaume-Arnaud Vinsobres 2020 
Frankrig, Rhone 
Rødvin, Grenache/Syrah/Cinsault/Mourvedre 
Normalpris kr. 150,- 
Vinova 
5 Stj., 93 Pts. 

Der er både masser af farve, masser af frugt, masser af smag og masser af krydrede noter i denne Rhone-vin, der er skabt på et blend af Grenache, Syrah, Cinsault og Mourvedre. Det er komplekst og dybt, og hvis du er ude efter en frugtbåret Rhone-vin, bliver denne måske for mørk i sine noter. Hvis du derimod ønsker dig en Rhone-vin, der kan mere end at være frugtpræget, så får du nogle mørkere krydderier, en mere saftig syre og et lidt mere markant tannin-bid her. Det er jeg ret vild med, og især til julemenuen med lidt kraftigere kød (and fremfor flæskesteg) vil Vinsobres passe eminent.