SOM SKABT TIL JULEMIDDAGEN

Calmel Joseph Les Elmes Les Cuvees Rares 2019 
Frankrig, Languedoc-Roussillon 
Rødvin, Garnacha/Mourvedre/Syrah 
Normalpris kr. 199,95, Set til kr. 119,95 
Andrup Vin 
5 Stj., 93 Pts. 

Juletid og Rhone-vin går rigtig godt i spænd med hinanden. Især når det er en Rhone-vin, der er fyldig på den frugtige og bløde måde. Og der er ikke langt fra Rhone til Languedoc-Roussillon.  Det er her, at Calmel+Joseph skaber Les Elmes, der er balanceret, så man skulle tro, vinmageren spiser dansk julemad til morgenmad. Frugtigt og fyldigt blend af Grenache, Mourvedre og Syrah, der smager fortrinligt til tilbudsprisen. Vi er i den blide ende af skalaen, når det kommer til smagsnoter – men alligevel den kraftige ende, når det kommer til intensitet. 15,5% alkohol er lige i øjet, når vinen skal passe til den fede danske julemad.