RENDYRKET RHONE-FRUGT

La Bastide Saint Dominique 2022 
Frankrig, Rhone 
Rødvin, Grenache/Syrah 
Normalpris kr. 125,-, Set til kr. 109,-  
Jysk Vin 
4 Stj., 92 Pts. 

Der er mange, der har tradition for at vælge en Rhone-vin til jul. Den krydrede power og den frugtige saftighed går ofte rigtig godt i spænd med julemiddagen, og La Bastide Saint Dominique er et godt bud på én af dem, der kan ramme helt rigtigt. Den er skabt på Grenache og Syrah-druer, ligesom de fleste Rhone-vine, men ofte er der også tilsat Mourvedre, der giver et lidt mere vildt præg i smagen. Her er det mere rendyrket frugt og krydderi, og det vil helt sikkert passe godt til din juleand – og hvad der nu ellers skal på tallerkenen. For det er behageligt og afstemt, kraftigt og lækkert – og ikke mere voldsomt, end at du også kan nyde et glas af den, når der er danset færdigt omkring gran-installationen i stuen.