OVERRASKENDE NUANCERET PRIMITIVO

Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria Riserva Premium 2018 
Italien, Puglia 
Rødvin, Primitivo 
Normalpris kr. 279,95, Set til kr. 149,95 
Andrup Vin 
4 Stj., 92 Pts. 

Det skal smage kraftigt, der må gerne være noget sødme, og alkoholprocenten skal være høj nok til at give modspil til den fede mad. Det er tre af de klassiske råd til en julerødvin, og selvom jeg nok aldrig ville vælge en Primitivo til juleaften, så er denne vin faktisk ret godt med på alle parametre. Den har en god sødme uden at blive vilgær i smagen, en høj alkoholprocent på 16 – uden at det fornemmes voldsomt – og så er frugten rar, blød og fløjlsagtig. Der er en tand for meget sødme til min smag, men hvis det er det, du er til, så er det svært at stille spørgsmålstegn ved kvaliteten af denne Primitivo, der er blandt de bedste vine på denne druesort, jeg længe har smagt.