Rivarose Mediterranee Brut Prestige NV
Frankrig, Mediterranee
Bobler, Garnacha/Syrah
Normalpris kr. 139,95, Set til kr. 89,95
Supervin
4 Stj., 91 Pts.
Området omkring Provence og den franske riviera er bedst kendt for sine lækre og sommerlige rosévine. Men selvfølgelig kombineres rosé-traditionen også med bobler, selvom vi ikke så ofte bliver mødt af dem. Denne flaske er skabt på Garnacha og Syrah-druer, og selvom duften ikke er den mest charmerende i verden, er det faktisk en rigtig fin og blød smag, der strømmer ud af flasken. Det er som en blid rosé med masser af frugt, der har fået et ekstra skud friskhed af boblerne, og uanset at det ikke er en ny opfindelse af den dybe tallerken, så er der en fin, ukompliceret og let tilgængelig nydelse i det. Boblerne bliver skabt på Charmat-metoden – altså med andengæring i ståltank med tryk – og restsukkerindholdet er begrænset til under 12 gram pr. liter, selvom noterne af bær og frugter giver den en fornemmelse af naturlige og bløde noter.