RIESLING MED PIRRENDE FRISKHED

Fries vom Schiefer Riesling Trocken 2023  
Tyskland, Mosel  
Hvidvin, Riesling  
Normalpris kr. 149,-, Set til kr. 135,-   
Jysk Vin  
4 Stj., 92 Pts.  

Riesling kan have mange ansigter. Det mest klassiske er vel det, hvor der både er friskhed i syren og rundhed fra den frugtige sødme. Fries vom Schiefer er præget af jordbundens skifer, der er med til at give et mineralsk og tørt udtryk, der munder ud i en frisk og dejlig smag. Her er ikke den store dybde, men her er masser af pirrende friskhed.