Ziereisen Gutedel Heugumber 2022
Tyskland, Oberrhein
Hvidvin, Gutedel/Chasselas
Normalpris kr. 189,95, Set til kr. 99,95
Supervin
4 Stj., 91 Pts.
I Schweiz hedder druesorten Chasselas. I denne vin betegnes den i stedet Gutedel. Uanset hvad er den ret sjælden at støde på, og her er vi da også taget udenfor de gængse tyske vinområder til Oberrhein, hvor druesorten giver en meget særlig vin. Den er usædvanligt frisk og fyldt med nuancer af syrlige, grønne æbler. Alkoholprocenten holder sig nede på 10,5%, og samlet set giver det en ret speciel men også meget charmerende hvidvin, der ikke må sættes sammen med alt for kraftige madretter. Et friskt bud på en vin til sushi, lyst kød eller små salte hapsere.