Roc de l’Abbaye Sauvignon Blanc 2023
Frankrig, Loire
Hvidvin, Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 149,-, Set til kr. 89,-
Kjær Sommerfeldt
4 Stj., 90 Pts.
Det er Florian Mollet, der står bag denne Roc de l’Abbaye fra Loire-dalen. Og selv om det ikke er en Sauvignon Blanc, der skriver sig ind i verdenshistorien som noget helt særligt og unikt, så kan den noget helt andet. Her har vi et godt eksempel på, at Sauvignon Blanc ikke behøver være dyrt for at være godt. Det er klassisk, rent og behageligt, og det er en vin, der udstråler den sikkerhed, de dygtige Loire-producenter har i håndteringen af Sauvignon Blanc-druen, som vel nærmest på betragtes som Loires helt store helte-drue. Fin vin til prisen.