Frederic Maletrez Champagne Reserve Brut 1 Cru
Frankrig, Champagne
Bobler, Chardonnay/Pinot Noir/Meunier
Normalpris kr. 315,-, Set til kr. 315,-
Otto Suenson
5 Stj., 96 Pts.
Omkring 300 kroners-klassen er ofte der, de seriøse Champagner begynder at melde sig. Der findes enkelte lækkerier, der er billigere, men ofte skal man lidt højere op i pris for at finde de ædle bobler, hvis de også skal sætte sig sine aftryk. Frederic Maletrez har imidlertid formået at skabe en rigtig flot og afstemt Champagne til en meget fornuftig pris i denne Premier Cru Reserve Brut. Den er sammensat af 42% Chardonnay-druer, 36% Pinot Noir og 22% Meunier. Det giver både noget til de syre-ivrige smagsløg, til den bløde mundfornemmelse og til sammenhængskraften mellem friskhed og rundere frugt. Boblerne er livlige og insisterende, uden at de bliver alt for vilde, og det giver samlet set en behagelig, tilgængelig og rigtig flot Champagne med masser af store smagsflader.