Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay 2022
USA, Californien
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 219,-, Set til kr. 159,-
Kjær Sommerfeldt
4 Stj., 91 Pts.
Jeg kan godt få lidt nervøse trækninger, når en stor californisk producent vifter mig om næsen med en Chardonnay. Men Francis Coppola overrasker mig faktisk positivt med en ganske velovervejet kombination af sødmefulde krydderier fra fadet og stadig en frisk syre fra druerne. Ofte løber de californiske tyngde-fornemmelser lidt løbsk i forhold til min smag, men denne Diamond Collection rammer et fint og mere europæisk udtryk, som jeg faktisk rigtig godt kan lide. Modne æbler, diskrete vanilje-noter og en behagelig og blød fylde i munden.