Aseginolaza y Leunda Birak 2022
Spanien, Navarra
Rødvin, Garnacha, Tempranillo
Normalpris kr. 120,-, Set til kr. 120,-
Hvad drikker man til?
4 Stj., 91 Pts.
Har du brug for noget helt andet end de efterårstunge vine med masser af frugt og krydderi? Men vil du alligevel gerne søge en anden retning end de diskrete Beaujolais eller Nebbiolo-vine? Måske er denne vin et godt bud, for selvom det er den frugtige Garnacha og den til tider temperamentsfulde Tempranillo, der giver druerne til Birak, så er udtrykket helt rent og sprødt. Det er en vin, der strutter af ungdommelige noter, og som har en renhed og lethed, der skiller sig ud. Syren er så udpræget, at den næsten prikker på tungen, men uden at det gør det til en stram eller brysk oplevelse, for de friske og livlige frugter giver samtidig en saftig og fin stil.