Rolland & Galaretta Eldoze Suelo de Xisto Rojo Finca Rosalejo 2015
Spanien, Tierra de Castilla
Rødvin, Shiraz
Normalpris kr. 399,95, Set til kr. 139,95
Supervin
6 Stj., 95 Pts.
Her er vi udenfor de almindelige områder – i hvert fald i vinmæssig forstand. For Rolland & Galaretta har med denne Eldoze-vin samlet de bedste Syrah-druer fra sine marker i Toledo-området lidt syd for Madrid. Selvom det ikke er det område i Spanien, der er mest kendt for store vine, så viser Rolland & Galaretta, at der kan skabes stor Syrah, og med en lang lagring har den tilmed fået tid til at lade de krydrede og mørke Syrah-noter falde til ro. For det er roen, balancen og den bløde indpakning, der er med til at gøre denne vintil noget helt særligt, hvis du gerne vil have stort svungne krydderier, der er modnet perfekt, så tanninerne er trukket ind i hjertet af vinens smag på en blød, betagende og super lækker måde.