HVID RESERVA SUGER FADPRÆGET TIL SIG

Quinta do Casal Branco Reserva 2021 
Portugal, Tejo 
Hvidvin, Fernao Pires/Gouveio/Sauvignon Blanc 
Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 79,95 
Andrup Vin 
3 Stj., 86 Pts. 

Det kommer faktisk bag på mig, at det kun er 25% af druerne til denne vin, der er fadlagret på eg. For den virker mere fed, end man skulle tro, når nu størstedelen af druerne er lagret på ståltanke. Den slags burde give plads til mere friskhed, men Fernao Pires-, Gouveio- og Sauvignon Blanc-druerne tager tørstigt imod krydderierne fra fadet, og det giver en stil, der er mere præget af tyngde, end jeg bryder mig om.