Spinyback Pinot Gris 2022
New Zealand, Nelson
Hvidvin, Pinot Gris
Normalpris kr. 114,-, Set til kr. 75,-
Scandinavian Wine and Chocolate
3 Stj., 87 Pts.
Her er vi i Nelson-området på den nordligste del af Sydøen. Mens Sauvignon Blanc er den altoverskyggende hvidvinsdrue i New Zealand, er der naturligvis også plads til at forsøge sig med andre druer som f.eks. Pinot Gris som her fra Spinyback. Spinyback har taget sit navn som hyldest til et af de ældgamle og nu truede krybdyr, der findes i New Zealand, og det er umuligt at nævne alt dette, uden at sammenligne med vinens rygrad. Det er nemlig det, Spinyback Pinot Gris har mest af, og det gør den en smule for robust og kompakt til min smag. Det virker som om, at der er gjort en stor indsats for at skabe balance mellem noter og aromaer, men i stedet for at skrue lidt op for noget og lidt ned for andet, er der skruet gevaldigt op overalt. Det betyder, at aromaerne bliver temmelig bredskuldrede og lidt for kompakte.