SPRØD FRISKHED I FEINHERB

Rudi Rüttger Le Tendre 2023 
Tyskland, Pfalz 
Hvidvin, Riesling 
Normalpris kr. 109,95, Set til kr. 59,95 
Supervin 
5 Stj., 91 Pts. 

Noget af det, der gør Riesling-druen så populær, er dens evne til at være blid og frugtblød samtidig med at den har en flot og rank syre. Sådan er det også i denne Feinherb fra Rudi Rüttger. Vi rammer 16 gram restsukker pr. liter, men det er ledsaget af en friskhed, der betyder, at man aldrig fornemmer den halvtørre stil som sødmefuld, og i stedet bemærker jeg de små antydninger af sprøde, perlende syre-nip på tungen. I stedet er det bare behageligt og drikkevenligt på en måde, hvor man skal være et skarn, hvis man påstår, man ikke kan lide den. For den er nem at hælde i halsen, nem at nyde, tørstslukkende og meget bredt appellerende. Det er fair at anklage den for, at den mangler fine nuancer og elegante finurligheder, men det kan man altså heller ikke kræve, når tilbudsprisen er helt nede under 60 kroner.