Malat Furth Grüner Veltliner 2023
Østrig, Kremstal
Hvidvin, Grüner Veltliner
Normalpris kr. 159,-, Set til kr. 139,-
Jysk Vin
3 Stj., 90 Pts.
Grüner Veltliner er en af de druesorter, der efter min mening skal have lov at være så uberørt som muligt, og som skal have lov at kaste om sig med frisk syre og finurlig finesse. Det betyder ikke, at det er den eneste vej at gå for de østrigske vinmagere, der forsøger sig med denne druesort, der er så klassisk for deres lands vinproduktion. For Malat vælger en blødere og mere fyldig stil, der dels skyldes jordbunden i Kremstal-området og druernes dybe rødder. Desuden får vinen tre måneder på store træfade, og det er med til at understøtte den lidt mørkere, lidt mere runde og næsten honning-agtige dybde. Jeg savner den syre og elegance, jeg elsker ved denne druesort – men det er også friskheden, der kan skræmme nogen væk, så hvis du er til hvidvin med lidt mere rundhed og dybde, så er dette en velskabt kandidat til dit glas.