SANCERRE I LIDT TILBAGEHOLDENDE STIL

Regis Jouan Sancerre 2023 
Frankrig, Loire 
Hvidvin, Sauvignon Blanc 
Normalpris kr. 169,-, Set til kr. 120,-  
Scandinavian Wine and Chocolate 
4 Stj., 90 Pts. 

Jeg har smagt en del flotte vine fra Regis Jouan, der holder til i det fine Loire-område Sancerre. Her er det en af de vigtige vine for vinhuset, nemlig den klassiske Sancerre på Sauvignon Blanc-druer. Den har de typiske noter for druen, nemlig en god portion tropiske frugter og en snas citrus-syre. Men det er pakket ind i en stil, der er lidt for træg og med lidt for meget dybde til min smag. Det betyder, at frugterne og syren kommer til at virke til at være holdt i lidt for kort snor til, at balancen er helt optimal. Der er mange andre vine fra Regis Jouan, jeg hellere ville sætte på bordet end denne, selvom jeg ikke kan trække den så langt som at sige, at det ikke smager godt. For det gør det.