Buglioni Il Bugiardo Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2022
Italien, Valpolicella
Rødvin, Corvina/Corvivone/Rondinella/Croatina
Normalpris kr. 269,95, Set til kr. 129,95
Supervin
5 Stj., 93 Pts.
Hvis du er fast læser af anmeldelser på Flaskehalsen, vil du vide, at jeg har det svært med alt for kraftig Ripasso. Men så snart det er afstemt og balanceret, kan jeg være helt fjollet med det. Her er det klassikeren Il Bugiardo i en ny årgang, der begejstrer mig. Skabt på Corvina, Corvivone, Rondinella og Croatina-druer er det en Ripasso, der selvfølgelig har sin robuste stil, men som også optræder med en imponerende balance og en meget flot, fast struktur. Det bliver aldrig for overdrevet i de kraftige, mørke noter, men i stedet deler den gavmildt ud af både frugt og krydderier, så efterårets store middage er sikret en flot kompagnon. Rigtig flot Ripasso, der er behandlet som mere end bare en rest fra Amarone-produktionen. Det her er vin, der er skabt med fokus, kærlighed og masser af passion, og det kan smages i den nøjagtige og fine balance.