Anadigna Rias Baixas Albarino Sobre Lías 2023 
Spanien, Rias Baixas 
Hvidvin, Albarino 
Normalpris kr. 169,-, Set til kr. 149,-  
Andrup Vin 
4 Stj., 92 Pts. 

Måske har du hørt det franske udtryk ‘sur lie’. I Spanien hedder det ‘sobre lías’ men dækker over det samme – nemlig at man – forenklet sagt – bevarer gærresterne og lader vinen lagre på dem. Det giver en lidt mere robust smag, og hvis du vil opleve forskellen, så er Anadigna et rigtig godt bud med Tradicional som repræsentanten for det rene udtryk, og med denne Sobre Lías som repræsentant for den anden. Begge vine er nemlig rigtig lækre, men du oplever tydeligt, hvordan Sobre Lías har en anden dybde og et lidt mere krydret udtryk. Det gør denne vin lidt bedre egnet til fed fisk – men begge er rigtig flotte eksempler på, hvor smukt Albariño-druen kan tage sig ud i det nordspanske Rías Baixas.