5-stjernet 93-95 pts. Anmeldelser Hvidvinsdruer Palomino Ribeiro Spanien

FORNEM HVIDVIN PÅ PALOMINO

Martin Codax Marieta 2022 
Spanien, Ribeiro 
Hvidvin, Palomino 
Normalpris kr. 129,95 , Set til kr. 89,95  
Supervin 
5 Stj., 93 Pts. 

Det er både specielt og anderledes, det som Martin Codax har sat sammen i denne Marieta. Den er nemlig skabt på druesorten Palomino, der ellers er bedst kendt fra produktionen af sherry. Men her er den gjort til en hvidvin, der har en forrygende og anderledes stil med en imponerende rundhed, man ellers sjældent oplever i galicisk hvidvin. Samtidig har den en sprød kant, der er noget for sig, og dermed bliver det nærmest en kobling af to magiske verdener. Den holder sig på diskrete 11,5% alkohol og strutter af en sommerstemning, jeg er helt pjattet med.