FRISK OG SAFTSPÆNDT GARNACHA

A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2022  
Spanien, Sierra de Gredos  
Rødvin, Garnacha 
Normalpris kr. 205,-, Set til kr. 179,-  
Jysk Vin 
5 Stj., 94 Pts. 

Hvis du har styr på det grundlæggende i din vinteori, har du opdaget, at Garnacha er meget frugtig og kan give nogle vine med stor dybde. Det finder du f.eks. i Rhone, hvor Garnacha er en af de druer, der bliver brugt i mange blends, og du finder det i den nordøstlige del af Spanien. Her er vi rykket vestpå – på den anden side af Madrid, hvor de imponerende Sierra de Gredos-bjerge giver helt andre betingelser for Garnacha-druen, der får et anderledes friskt udtryk. I denne Fuerza Bruta giver det på samme tid en meget powerfuld vin – og en meget let, lys og saftig vin. Det er meget specielt, hvis du forventer en klassisk Garnacha – omvendt er det en meget karakteristisk og typisk Sierra de Gredos-vin, hvor druerne giver massevis af saftige antydninger, der kan få et særligt præg i vineriet. Her er der brugt kastanjefade i den indledende fase og lagringen er foregået på brugte kæmpefade, så det hele er resulteret i en enormt spændende og interessant rødvin, der måske mest er til dig, der elsker at gå på opdagelse i vinens verden.