SAFTIG CHARME FRA BIERZO

Veronica Ortega Quite Valtuille Vinas Viejas 2022 
Spanien, Bierzo 
Rødvin, Mencia 
Normalpris kr. 189,-, Set til kr. 159,-  
Jysk Vin 
5 Stj., 94 Pts. 

Tag en tur til Bierzo-området i det nordvestlige Spanien. Så vil du opleve, hvor Veronica Ortega har sin inspiration fra. For ikke nok med at den andalusiske vin-tryllekunstner har etableret sig i Bierzo-området – hun henter sine inspirationer fra alt det, hun ser, når hun kigger ud på landskabet. Det er vildt, det er dramatisk, men det er også naturligt, uspoleret og fuldstændig fantastisk. I denne vin, der er skabt på Mencía-druer er der måske skruet ned for det dramatiske, men alt det andet er i allerhøjeste grad genkendeligt. Biodynamisk Mencía med masser af saftige noter, en flot dybde i både farve og smag og en finurlig, spillevende og dybt charmerende frugt og syre. Alt sammen forener sig i en meget tilgængelig og alligevel rasende interessant vin på et højt niveau.