MOSCATO MED SPRØDE ÆBLE-VIBES

Massimo Rivetti Maggiorina Moscato d’Asti 
Italien, Piemonte 
Bobler, Moscato 
Normalpris kr. 135,-, Set til kr. 115,-  
Jysk Vin 
4 Stj., 91 Pts. 

Er det æble-cider, bliver der spurgt, da jeg skænker Massimo Rivetti’s Maggiorina op til mine med-smagere. Og det er kærligt ment, ved jeg. For der er faktisk fin begejstring rundt om bordet for denne Moscato d’Asti, der er fri for de sødmefulde noter, der nogle gange kendetegner de billige varianter af denne type af italienske bobler. I stedet er det fornemmelsen af søde æbler, der pibler frem sammen med de små bobler i glasset. Og jeg forstår koblingen til æblecider, selvom jeg personligt vil foretrække et glas læskende og iskold Maggiorina. Det smager dejligt, ukompliceret – og en lille smule overraskende. Det er ikke sødt nok til almindelige desserter, men det er genialt til en varm sommerdag på terrassen.