ELEGANT OG LIDT SPINKEL SPÄTBURGUNDER

Rudi Rüttger Spätburgunder Trocken Reserve 2021 
Tyskland, Pfalz 
Rødvin, Pinot Noir 
Normalpris kr. 179,95, Set til kr. 99,95 
Supervin 
5 Stj., 92 Pts. 

Pinot Noir – eller Spätburgunder, når den er tysk – skal helst være lys og let. Derfor er det kun naturligt, at du måske vil finde denne Spätburgunder Trocken Reserve til den lyse side, selvom du i første omgang oplever en mærkbar dybde i både duft og smag. Det er elegant spundet omkring smagsløgene, og den har en god syre, der renser og driver lækkerierne fremad. Alligevel mangler jeg den sidste dybde i frugterne, så smagen bliver mere vedholdende, for jeg sidder tilbage med en fornemmelse af, at alt det, der er, er rigtig lækkert. Men der er bare ikke helt nok af det, til at jeg jubler for fuld udblæsning.