FORNUFTIG SYDAFRIKANSK PAP-SHIRAZ

Tabiso Shiraz BiB 3 ltr NV 
Sydafrika 
Rødvin, Shiraz 
Normalpris kr. 125,- 
AMKA 
4 Stj., 88 Pts. 

Bag-in-box-konceptet er udskældt og forhadt af vinelskere med en vis grad af selvhøjtidelighed. Og jeg indrømmer gerne, at jeg sjældent har sådan en basse stående på køkkenbordet. Men det behøver altså ikke være slem vin, der findes i papkasserne. Her har Tabiso fra Sydafrika proppet det, der svarer til fire flasker Shiraz-rødvin, ned i den ucharmerende foliepose og beklædt den med kulørt pap. Det, der kommer ud af den lille hane, er faktisk ganske fin rødvin – især når prisen tages i betragtning. Det er krydret og saftpræget, som billig Shiraz oftest er det. Men også på en fornuftigt balanceret måde, hvor der ikke er strittende missmage og unoder. Skal det være billigt, og skal det være pap, så er Tabiso ikke det dårligste valg til sommerhuset eller grillfesten.