MARKANT FAD I AFSTEMT BALANCE

AVAN Viñedos Viejos 2020 
Spanien, Ribera del Duero 
Rødvin, Tempranillo 
Normalpris kr. 299,- 
Dinvinhandel  
5 Stj., 95 Pts. 

Når Ribera del Duero er vellagret – uden at have fået alt for meget robusthed fra fadet, så kan det fungere helt forrygende. Denne rene Tempranillo har fået 18 måneders fadlagring på nye franske egetræsfade, og det ville på papiret være lidt til den skarpe side for min smag. For nye franske egetræsfade har det med at give en kantet og lidt vild egetræs-fornemmelse, men når druerne kan rumme det, som det er tilfældet i denne vin, så er det hverken for meget eller for vildt. Her fungerer det enormt flot, og selvom fadpræget sætter en stor del af dagsordenen, så er det balanceret flot med frugten og den saftige stil. Superflot Ribera del Duero, der kombinerer markant fad med afstemt frugt.