AFSTEMT SØDME I AUSLESE FRA RHEINHESSEN

Leonhard Niersteiner Rosenberg Rieslaner Auslese 2021 
Tyskland, Rheinhessen 
Søde vine, Rieslaner 
Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 99,-  
Andrup Vin 
5 Stj., 94 Pts. 

Der kommer nogle vanvittigt spændende søde vine fra Leonhard Niersteiner, og det er måske lidt skørt, at det er en af de billigste, der rammer mig mest. Denne Auslese-version af en Rieslaner er bare så ukompliceret og afbalanceret, at jeg slet ikke kan stå får den. Med sine 7% alkohol er den relativt mild, men den har naturligvis en markant sødme. Ikke desto mindre er de søde noter ledsaget af en skøn syre, der giver friskhed og balance. Nogle gange kan søde vine blive lidt for intense i sukker-fornemmelsen, men denne Auslese rammer en balance, der er tæt på perfekt.