FIN KOBLING AF DYBDE OG LETHED

Domaine Fontchene René Milan “Leon” 2022 
Frankrig, Provence (Alpilles) 
Rosé, Grenache/Cinsault/Mourvedre 
Normalpris kr. 150,-, Set til kr. 130,-  
Vinova 
4 Stj., 92 Pts. 

Nogle gange har jeg fornemmelsen af at fravælge i stedet for at tilvælge, når det gælder rosé. Det er sjældent, jeg både får dybden og letheden i samme mundfuld, men Domaine Fontchene formår faktisk at koble de to modpoler i denne ‘Leon’ fra Provence-området Alpilles. Det er en vin, der efterlader et helstøbt udtryk, der alligevel rummer flere facetter. Skabt primært på Grenache-druer er her masser af frugt, men der er også gjort plads til de lettere og mineralske nuancer, der sniger sig ind med luften fra Middelhavet, og som præger druerne i den kalkholdige jord i området. Meget vellykket og rigtig fin rosé.