S. Sebastiao Reserva 2021
Portugal, Lisboa
Rødvin, Syrah/Touriga Nacional
Normalpris kr. 119,95, Set til kr. 99,-
Andrup Vin
5 Stjerner, 93 Pts.
Når jeg bliver overrasket over en portugisisk vin, så er den ofte baseret på nogle af de helt traditionelle portugisiske druer, og ofte er det kombinationen af let kant og dyb frugt, der kan slå benene væk under mig. Her kommer så en portugiser, der er baseret på Syrah, men som alligevel kan noget af det samme. Sikke en overraskelse med sine dejlige rundt og bløde frugter, der ender i en lækkert afstemt afslutning. Det er elegant og alligevel robust. Jeg havde næppe ramt rigtigt i en blindsmagning, for her går vi stik imod manges forestillinger om portugisisk rødvin. Det er langt mere elegant og afstemt, selvom det er nogle voldsomme druer, der bliver leget med.