Ombre Organic NV
Italien, Prosecco
Bobler, Glera
Normalpris kr. 129,-, Set til kr. 79,-
Kjær Sommerfeldt
5 Stjerner, 91 Pts.
Af og til kan man opleve en Prosecco, der rent faktisk smager godt, og som har nogle nuancer og noget dybde, der inspirerer. Men ofte er det en lidt tynd oplevelse, der er designet til at blande op til cocktails. Ombre Organic hører heldigvis til den kategori, jeg faktisk godt gider at nyde. Den har en charmerende friskhed og dybde, og den bitterhed, der kan være karakteristisk for billig Prosecco, er dejligt afbalanceret her.