Conceito Tawny 40y
Portugal
Portvin
Normalpris kr. 899,95, Set til kr. 849,95
Andrup Vin
6 Stjerner, 99 Pts.
For mange hører portvin de mørke måneder til. Et glas af den sødmefulde og karakteristiske portugisiske druesaft til at varme både krop og sindsstemning. Nogle vælger en portvin, der kan købes i rigelige mængder, mens andre vælger at gå efter en flaske, der giver en lang og intens smagsoplevelse. Conceito er leveringsdygtig i portvine i stort set alle pris-, smags- og kvalitetsvarianter, og da jeg sidder med 10 flasker portvin fra Conceito foran mig, gør jeg mine tanker om, hvad jeg skal til at opleve. Ofte synes jeg, at en 10- eller 20-års Tawny giver den bedste kvalitet i forhold til prisen, for en 40 års portvin bliver for det meste for meget af det gode. Men med Conceito må jeg erkende, at det forholder sig anderledes. Jeg mindes ikke at have smagt en portvin, der er så elegant, fløjlsblød og stadig kompleks, som denne 40 års Tawny fra Conceito. Ja, der er alle de klassiske smagsnoter af rosiner, nødder og svesker, men det hele passer bare sammen til perfektion. Det er en af de der vinoplevelser, hvor man kan være nok så god til ord, men hvor man alligevel ikke rigtig kan sætte ord på. Det er en oplevelse af noget helt særligt, der forenes til et magisk øjeblik. Skal jeg pege på et minus eller to, så er det, at det er synd at servere denne portvin til noget som helst. Den skal have lov at brede sin magi uden at blive forstyrret. Og så måtte der selvfølgelig gerne være et glas eller to mere i flasken. Prisen er naturligvis en udfordring for de fleste. Men så må du finde på noget. Drop den store TV-pakke i en måned. Drop en bytur med gevaldige mængder dum fadøl. Eller lad haven vokse til i biodiversitetens hellige navn og spar udgifterne til plæneklipperbenzin, nye blomster og gødning til ukrudtet. Den her portvin er det hele værd.