AFRUNDET RIBERA MED ALDER

Viña Mayor Gran Reserva 2014
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 279,-
Kjær Sommerfeldt
4 Stjerner – 93 Pts.

Der er masser af alder på denne Gran Reserva, og den viser ret tydeligt, hvad det betyder, når en fadbombe får lov at hvile i årevis i kælderen. For Gran Reserva er typisk voldsomme fadoplevelser, men med tiden vil fadpræg og tanniner trække ud i vinen og blive til en blød og afrundet oplevelse. Det er lige præcis, hvad der sker for Viña Mayor, der er en af de sjældne vine, der stadig er til salg i almindelige butikker, og hvor prisen ikke stikker helt af. Det smager rigtig godt, og man oplever en balance, der giver en blød men stadig intens oplevelse. Til min smag skal den ikke ligge ret meget længere i kælderen, for den er allerede nået dertil, hvor de mørke frugter, tanniner, syre og fadpræg er samlet i én stor masse, og hvor der ikke er flere uslebne kanter.