Heavyweight, Cabernet Sauvignon 2012, Californien, USA

Den californiske Heavyweight-serie er en flok vine med bokselegender på etiketterne, og som er lavet på en række af de klassiske internationale og amerikanske druesorter. Her er vi ombord i en af de mest klassiske af alle klassikerne – nemlig Cabernet Sauvignon.

Og det er en fyldig og blød sværvægter, der rejser sig fra ringhjørnet, og som sørger for masser af blodrød saft og kraft. Det er en Cabernet Sauvignon på den velkendte måde, og vi er i den bløde og sødlige ende af skalaen med masser af varm fadsmag, mens de skarpe krydderier er gemt godt af vejen.

Det gør Heavyweight til en bamsebasse med smagspower, men samtidig kan den også være en tand for over-frugtagtig for nogle. Ikke desto mindre er det en anbefalelsesværdig vin – og ikke mindst i prisklassen.

Kr. 75,- v/12 stk.
Skovgaard Vine

******