CHILENSKE OVERRASKELSER

De fleste kender Chile som landet, der leverer fornuftig kvalitet i lavpris-kategorierne. Men Chile er meget mere end det, og i denne smagning er det særligt en Riesling, der slynger os baglæns på taburetten, men også mere klassiske chilenske drueværker på Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Chardonnay er mere end godkendte.


TESTVINDER – HVIDVIN

Casa Marin Riesling Miramar Vineyard 2021
Chile, Abarca
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 239,95 – Set til kr. 139,95
Supervin
5 Stjerner – 95 Pts.
De færreste tænker på stor Riesling, når de tænker på vin fra Chile. Det lange land i Sydamerika er imidlertid leveringsdygtigt i et utal af forskellige druesorter, og Casa Marin viser med denne vin, at det også kan lade sig gøre at skabe fremragende Riesling på deres Miramar-vinmarker. Her er masser af nuancer og dybde, og selvom vi er i den tørre ende af Riesling-skalaen, er der så mange lag og så meget blød frugt, at det hele smelter sammen i munden. Her har vi for alvor en Riesling, der kan hamle op med de bedste tyske i prisklassen – og med de nordamerikanske, der også er ved at være godt med. Det smager uanstændigt godt, og er ikke bare smagningens bedste chilenske hvidvin – her er lang afstand til den næstbedste.


TESTVINDER – RØDVIN

Casa Marin Pinot Noir 2012
Chile, Abarca
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 369,95 – Set til kr. 269,95
Supervin
4 Stjerner – 93 Pts.
Hvis du jævnligt følger med på Flaskehalsen, så bliver det måske lidt af en gentagelse for dig, når jeg igen skriver, at chilensk vin har udviklet sig enormt i de lidt dyrere prisklasser. Mange tænker stadig på billige vine, der holder et fornuftigt niveau, når budgettet ligger under 100 kroner, men hvis du har mulighed for at skrue prisen et par hak opad, så vil du opdage, at Chile kan meget mere end det. Her har vi en udsøgt og afbalanceret Pinot Noir, der har masser af alder på sig, men som stadig lever stort på sine friske frugter og blide blødhed. Med over 10 år på bagen er en del af syren naturligvis blevet mild og integreret i helheden, men den kommer stadig til udtryk i den charmerende og vidunderlige friskhed, der kendetegner denne vin. Der skal betales nogle kroner, men du får altså også en Pinot Noir, der smager af meget – men på den bløde, lys-frugtede og fuldstændig afbalancerede måde.


TESTVINDER – BEDST TIL PRISEN

Viu Manent Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2015
Chile, Colchagua
Rødvin, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 59,95
Philipson Wine
5 Stjerner – 88 Pts.
Som nævnt ved en af de dyrere chilenere, så kan Chile meget mere og andet end blot at være billige value-for-money-vine. Men på value-fronten er Chile stadig en vigtig spiller på det store verdensmarked, og det viser Viu Manent Gran Reserva Cabernet Sauvignon til fulde. Det er ikke et vinøst mesterværk, der efterlader dig med en underkæbe, der slæber henad gulvet – men det er pokkers god vin til prisen. Blødt, saftigt og med masser af de karakteristiske Cabernet Sauvignon-solbærnoter. Til 59,95 er der langt mellem de anstændige rødvine. Her får du en seriøs, velskabt og meget saftig Cabernet Sauvignon, der smager af en masse, men som samtidig har plads til nuancer og charme. 


ANDRE SPÆNDENDE CHILE-VINE

Viña Vik Millahue Cabernet Sauvgnon A 2020
Chile, Cachapoal
Rødvin, Cabernet Sauvignon/Carmenere
Normalpris kr. 239,95 – Set til kr. 129,95
Supervin
5 Stjerner – 92 Pts.
Der er næppe nogen tvivl om, at det er Carmenere, der er tættest på at kunne kaldes ‘nationaldrue’ i Chile. Men mange vil nok pege på Cabernet Sauvignon, som en af de druesorter, der har haft de bedste oplevelser med, når det kommer til chilensk vin. Her er de to typer sat sammen i en vin, hvor det er Cabernet Sauvignon, der fylder mest, og det er der kommet en meget smagsrig og kraftig vin ud af. Vinhuset er norsk ejet, og Aleksander Vik viser sig som en nordmand med styr på sine ting. 18 måneders fadlagring på små franske fade er med til at løfte frugtfylden, uden at man fornemmer at fadet er overdøvende. Det er ret imponerende, og her er helt klart tale om en af de bedste chilenske Cabernet-drevne rødvine, jeg har smagt længe.
                                                                 


Los Vascos Chardonnnay 2022
Chile, Colchagua
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 125,00
Skjold Burne
5 Stjerner – 89 Pts.
Fadlagret Chardonnay er ikke min spidskompetence, men det betyder ikke, at jeg ikke kan lide det. Jeg er bare lidt kræsen, for hvis fadet overdøver frugten, bliver jeg udfordret – og sådan går det ofte. Derfor er det skønt at mærke, at Los Vascos holder sig i skindet og sørger for, at fadet løfter frugten i stedet for at overdøve den – for det er det, der gør, at denne Chardonnay fra Colchagua Valley rammer mig rigtig flot. Den er cremet uden at være fad-fed, og det er ikke så ofte, at jeg oplever en så fin balance i denne prisklasse.


Cartagena Riesling 2022
Chile, Abarca
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 179,95 – Set til kr. 89,95
Supervin
4 Stjerner – 88 Pts.
Den bedste hvidvin i denne smagning er en Riesling – endda fra samme producent, som vi har i glasset her. Og selvom dette er en dejlig chilensk Riesling til prisen, så er det unfair at sammenligne de to vine. For her har vi en mere prisbevidst og ‘ordinær’ Riesling, der ikke overrumpler på samme måde som den dyrere storesøster. Særligt på tilbudspriserne er der ikke så stor forskel på de to vine, og der ville jeg til enhver tid vælge Casa Marin. Men det ændrer ikke på, at Cartagena Riesling er en helt fin og behagelig Riesling, der leverer, hvad man kan forvente. Det smager af tør Riesling, og det er en vin, der lever fint op til sit prisskilt.


Vik La Piu Belle Rose 2022
Chile, Cachapoal
Rosé, Blend
Normalpris kr. 279,95 – Set til kr. 129,95
Supervin
3 Stjerner – 88 Pts. 
Der er skruet op for charmen på flasken af denne rosé-vin, der er frugtdrevet og til den kraftige side. Til min smag mangler der lidt elegance og lethed, for her er det krydderierne og de mørkere noter, der fylder mest. Hvis du er lidt træt af fersk, lyserød pastelfarve – og en smag der svarer til – så skal du måske prøve norske Aleksander Vik’s bud på en mere krydret og kraftfuld chilensk rosé. Det virker egentlig fint nok, men La Piu Belle rammer ikke helt min smag. Og så er normalprisen en udfordring, for man fornemmer næsten, at det norske prisniveau er fulgt med til Danmark.


Cartagena 2020
Chile, Abarca
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 169,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
4 Stjerner – 87 Pts.
Vinene fra Casa Marin og Cartagena lægger sig i fine prisgrupper, hvor Casa Marin er de lidt finere og dyrere varianter, der i store træk leverer fremragende smagsoplevelser, mens Cartagena er mere afdæmpede i prisen – og også holder lidt mere igen med de store overraskelsesmomenter i smagen. Den opdeling passer også rigtig fint på denne Pinot Noir, der smager rigtig dejligt, saftigt, lyst og frugtigt. Det er en chilensk Pinot Noir, der på velskabt vis smager, som man kan forvente i prisklassen, og det gør den til en ærlig og behagelig oplevelse.
                                                                 


Los Vascos Cromas Gran Reserva 2018
Chile, Colchagua
Rødvin, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 170,-
Skjold Burne
4 Stjerner – 87 Pts.
Jeg er lidt splittet, når det kommer til name-dropping. For sandheden om denne vin er, at den kommer fra en chilensk producent, der i sidste ende er ejet af den franske Lafite-Rotschild-mastodont. Det lyder fint, og det er det på sin vis også. Men på den ene side betyder det jo ikke, at det er de fineste og dyreste drenge fra Bordeaux, der har haft fingrene i Los Vascos, for så kunne den ikke holde denne pris. På den anden side betyder det, at man må forvente et vist bundniveau og en vis kvalitetssikring, når Lafite-Rotschild lægger navn, ry og rygte til. Og alle disse forventninger kommer egentlig fint til sin ret i Cromas, der er en vin med tydelige Bordeaux-referencer. Det er kraftigt og fyldt med mørke frugter og bær i noterne. Kvaliteten er absolut godkendt, men uden at det Cabernet Sauvignon-baserede blend, der også rummer Malbec, Shiraz og Carmenere, for alvor skiller sig ud. Rigtig fin vin, der leverer, hvad man kan forvente i denne prisklasse. Glimrende til en kødfuld aften ved grillen eller stegepanden.
                                                                 


Viu Manent Gran Reserva Malbec 2015
Chile, Colchagua
Rødvin, Malbec
Normalpris kr. 59,95
Philipson Wine
5 Stjerner – 85 Pts.
De fleste forbinder mest Malbec-druen med Argentina. I princippet er det jo en af de magtfulde Bordeaux-druer, men i Sydamerika er det den østlige side af Andes-bjergene der giver de mest berømte Malbec-vine. Det holder dog ikke Viu Manent fra at levere en rigtig flot version af denne steak-venlige, insisterende og kraftfulde druesort. Sammenlignet med de øvrige vine i denne Viu Manent-serie er det absolut i den powerfulde ende – men for en Malbec er det også både saftigt og superlækkert til prisen.


Estampa Reserva 2019
Chile, Colchagua
Rødvin, Carmenere/Malbec
Normalpris kr. 79,95 – Set til kr. 59,95
Jysk Vin
4 Stjerner – 82 Pts.
Chile kan stadig leve op til sit ry, når det kommer til billige vine, der holder et fornuftigt niveau til prisen. Denne vin er lavet på 95% Carmenere, og du skal være klar på de klassiske chilenske krydderier, der skurrer lidt mod hinanden. Det er ikke nogen stor vin, men den giver et fint udbytte til prisen, og kan være ret fin, hvis du skal bruge en prisbevidst vin til en kødfuld og lidt broget buffet til en forårsfest.


Viu Manent Gran Reserva Chardonnay 2020
Chile, Colchagua
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 59,95
Philipson Wine
4 Stjerner, 81 Pts.
Man kan ikke sige så meget til denne chilenske Chardonnay. Den er blød og præget af vanille-sødme og fad. Det er lavpris-hvidvin, der smager okay, men den gør sig ikke som sådan bemærket for andet end at holde en god balance mellem pris og kvalitet.