Den gamle kalender er så småt hældt i skraldebørgen, og en ny og frisk kan sættes på væggen. Derfor giver det også mening at samle en række af de vine, der ikke har passet ind i de seneste temaer på Flaskehalsen – og give en ordentlig omgang ‘godt og blandet fra hylden’.
Ingen testvindere, ingen særlige udmærkelser – bare en stribe vine, der er værd at lære at kende, så du ved, om det er dem, du skal på jagt efter i de mørke måneder.
Moillard-Grivot Meursault Premier Cru Les Genevriéres 2013
Frankrig, Bourgogne (Meursault)
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 799,95 – Set til kr. 699,95
Supervin
4 Stjerner – 96 Pts.
Stor Bourgogne-mark, stor Bourgogne-producent, høj alder, høj pris – og utroligt højt niveau. Vanvittigt flot Meursault fra en af de bedste marker, og vi er helt tilbage i 2013. Alderen giver en blid og knap så tung udstråling, hvilket passer mig rigtig fint. Her er en imponerende friskhed og liv trods alderen, og samtidig er fadnoterne kommet i forrygende balance. Eneste minus er, at hvis du går efter en klassisk Meursault, vil du nok savne noget fedme. Paradoksalt nok er det netop dét, der får den til at overrumple mig på den gode måde.
Es Lo Que Hay 2019
Spanien, Calatayud
Rødvin, Garnacha
Normalpris kr. 199,-
D’Wine
5 Stjerner – 94 Pts.
Skotske Norrell Robertson står bag denne Garnacha-vin fra Calatayud-området. Her bliver man ført på en spændende smags-rejse, der starter med en god portion lyse jordbær i begyndelsen. Herefter kommer peber og krydderier, der dygtigt bindes sammen med frugterne til en samlet oplevelse af lækker dybde – samtidig med at det føles lyst og imødekommende – og med solide, mørke og modne nuancer gemt i bunden. Det smager rigtig flot, og Es Lo Que Hay er en vin, der leverer et flot niveau til prisen.
Chateau Haut Pougnan 2019
Frankrig, Bordeaux
Rødvin,
Normalpris kr. 129,-
D’Wine
5 Stjerner – 93 Pts.
Her har vi en Bordeaux, der på samme tid holder tanninerne livlige og friske, men som alligevel har en elegance og et let twist, der gør den charmerende og relativt nem at gå til. Det er krydret, men samtidig er der et let og livligt twist, der holder Chateau Haut Peognan i den tilgængelige og drikkevenlige stil, hvor det ikke bliver for kryptisk og kompliceret.
Señorio de Nevada Plata 2018
Spanien, Granada
Rødvin, Syrah/Petit Verdot/Garnacha
Normalpris kr. 219,-
D’Wine
5 Stjerner – 93 Pts.
Fra en af Sydspaniens smukkeste vingårde kommer denne 2018-udgave af husets ‘sølv’-vin. Señorio de Nevada laver både en guld-, sølv- og bronze-vin, og selvom der er flot niveau hele vejen rundt, så er det i sølv-vinen (Plata på spansk), at man finder det absolutte højdepunkt – ikke mindst når prisen tages med i betragtning. Med 11 måneders lagring på blandet fransk og amerikansk eg bliver frugtstilen ledsaget af en krydret fornemmelse, der blandt andet leder tankerne hen på mild mokka. Det bliver hverken tungt eller voldsomt, for friskheden er intakt, samtidig med, at der er en tilpas mængde modne træk i de frække og friske frugter.
Altanza Rioja Gran Reserva 2015
Spanien, Rioja
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 209,- – Set til kr. 185,-
Jysk Vin
5 Stjerner – 93 Pts.
Det er efterhånden noget, der minder om otte år siden, at druerne til denne vin blev høstet. Alle sammen er af Tempranillo-typen, og efter forarbejdet på vingården, har de fået lov at ligge 24 måneder på egetræsfade – og derefter tre år på flaske, før vinen er frigivet. Det giver en møk og dyb stil, men uden at fadpræget bliver overdrevet. Det er flot integreret i en vin, der strutter af bløde og krydrede nuancer. Eneste lille panderynke herfra er, at lagringen også har gjort vinen så afrundet og blød, at jeg kan savne en lille nuance hist og her, der kan skille sig ud fra helheden.
Gran Marius Reserva Superiore 2017
Spanien, Almansa
Rødvin, Garnacha/Monastrell
Normalpris kr. 149,95, Set til kr. 129,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 93 Pts.
Mellem Madrid og Valencia ligger området Almansa. Det er ikke det mest velkendte spanske vinområde for alverdens vinelskere, men der findes rigtig dejlige vine her. Mange af dem har Monastrell som hoveddrue, og den spiller da også en vigtig rolle i denne Reserva Superiore fra Gran Marius. Det er flot afstemt, og her er både plads til Garnacha-druens frugtige stil og Monastrell-druens vildskab. Det er alt sammen flot tøjlet, og med prisen i baghovedet er her tale om et rigtig godt køb.
Domaine Jean Monnier et Fils Borgogne Cote d’Or Pinot Noir 2020
Frankrig, Bourgogne
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 229,- – Set til kr. 195,-
Jysk Vin
4 Stjerner – 93 Pts.
Dejlig rød Bourgogne i en fornuftig prisklasse. Her er god syre, flot struktur og en dybde, der tiltaler mig meget. Det er relativt nemt at gå til, og det skader altså ikke, at Bourgogne også nogle gange viser sine fine nuancer frem for folk, der ikke nødvendigvis har læst de tykkeste vinbøger.
Montebuena Crianza 2019
Spanien, Rioja (Alavesa)
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 139,95 – Set til kr. 119,95
Supervin
5 Stjerner – 93 Pts.
Rioja Alavesa er det nordligste Rioja-område, og vinene herfra har gerne en ekstra friskhed. Det gælder også denne superdejlige vin, der er skabt på primært Tempranillo – og en lillebitte smule Garnacha. God fylde og frugt, selvom friskheden er det mest slående.
Liberated Pinot Noir 2020
USA, Californien
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 149,- – set til kr. 109,95
Jysk Vin
5 Stjerner – 92 Pts.
Californisk Pinot Noir uden at det bliver marmelade-agtigt eller sødsuppe. Det er blødt og tilgængeligt, som man ofte forventer af Pinot Noir fra Californien, men det er også tøjlet fint og nydeligt, så der stadig er plads til en masse lyse og dejlige nuancer.
Spindler Lindenhof Chardonnay Trocken 2020
Tyskland, Pfalz
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 129,- – Set til kr. 115,-
Jysk Vin
5 Stjerner – 92 Pts.
Superlækker og tør tysk Chardonnay. Her får du en god portion syre, og samtidig er det livgivende at opleve en Chardonnay, der tør stå ved sig selv – uden at være badet i store mængder fad. Smager fremragende til prisen.
Godeval 2021
Spanien, Valdeorras
Hvidvin, Godello
Normalpris kr. 159,- – Set til kr. 139,95
Jysk Vin
5 Stjerner – 92 Pts.
Af de mest gængse druesorter i Galicien er Godello typisk den blødeste. Her er den dog ledsaget af en klassisk galicisk friskhed, der sikrer balancen mellem den let cremede blødhed og den mere kølige og friske stil. Virkelig flot repræsentant for Godello-druen.
Markowitsch Pinot Noir 2021
Østrig, Niederösterreich
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 219,95 – Set til kr. 109,95
Supervin
92 Pts.
Dejligt lys i farven. Den har alt det, Pinot Noir gerne skal have. Let og blød, lang eftersmag, nuancerigt fra start til slut. Sammenlignet med andre dejlige Pinot Noir-vine er vi klart mest i den bløde ende af skalaen.
Xavier Arcane Cairanne Le Temperance
Frankrig, Rhone (Cairanne)
Rødvin, Grenache/Syrah
Normalpris kr. 199,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
4 Stjerner – 92 Pts.
Mørk og meget fyldig Rhone-vin, der er drevet af modne frugter og en meget blød og dyb stil. Ikke ret meget, der stritter her – på den gode måde. Klassisk Rhone med rigtig god value til tilbudsprisen.
Arnaldo Caprai Collepiano 2018
Italien, Umbria
Rødvin, Sagrantino
Normalpris kr. 469,95 – Set til kr. 349,95
Supervin
4 stjerner – 92 Pts.
Speciel men super spændende vin fra Umbria. Den er skabt på Sagrantino-druen, der er lidt svær at placere i forhold til andre italienske druer. Her er både skruet op for fylde, power, sødme, tørhed og friskhed. Balancen er der, men den sidder et andet sted, end man er vant til. Det er super spændende, det koster en del – men det er også oplevelsen værd.
Le Bon Negociant Pinot Noir 2021
Frankrig, Pays d’Oc
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 109,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
5 Stjerner – 91 Pts.
Saftig, let og charmerende Pinot, der er nem at drikke. Her får du solmodne, men stadig lyse, bær og frugter, og det er svært at modstå en sådan charmeoffensiv i denne prisklasse.
Domaine de la Janasse 2021
Frankrig, Rhone
Rødvin
Normalpris kr. 139,- – Set til kr. 115,-
Jysk Vin
4 Stjerner – 91 Pts.
Masser af røde frugter, der giver et blødt og tiltrækkende udtryk bag de mange, men afbalancerede krydderier.
Chateau de Bligny Grande Reserve Brut NV
Frankrig, Champagne (Cote de Bar)
Bobler, Chardonnay/Pinot Noir
Normalpris kr. 399,95 – Set til kr. 329,95
Supervin
3 Stjerner – 91 Pts.
Fornuftig Champagne, men uden at den for alvor skiller sig ud. Det smager rart, og Chateau de Bligny vil ganske givet glæde mange, der kun drikker Champagne et par gange om året. For de fleste smagselementer trækker i den sikre retning mod midten, hvilket giver en umiddelbar nydelseseffekt, men samtidig er det en anelse kedeligt for den mere trænede og kræsne Champagne-entusiast.
Origen de Resalte 2018
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 199,- – Set til kr. 179,-
Jysk Vin
4 Stjerner – 91 Pts.
Klassisk Ribera del Duero. De 14 måneders fad kan både smages og mærkes, men med et par år i flasken, er den nået til et punkt, hvor det hele virker dejligt afstemt. Absolut godkendt glas – og lever helt bestemt op til prisen.
Vinosia Est. 2004 Primitivo Salento 2021
Italien, Puglia
Rødvin, Primitivo
Normalpris kr. 149,95 – Set til kr. 119,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 91 Pts.
En charmerende Primitivo med en vis elegance. Det bliver hverken over-sødt eller tonsertungt, for det er både afstemt og velsmagende. Den slags er ikke hverdagskost for Primitivoer fra Salento, men hvis du generelt er træt af Primitivo-stilen, så har vi her en vin, der kan få dig til at genfinde nysgerrigheden på de mørke, syditalienske vine.
Tesch Riesling 2021
Tyskland, Nahe
Hvidvin, Riesling
Normalpris uoplyst
Supervin
91 Pts.
En Riesling, der langt henad vejen er klassisk og leverer, hvad man kan forvente fra en sådan størrelse – men alligevel skiller den sig lidt ud. Særligt på sin spinkle og meget ungdommelige næse, der heldigvis følges op af langt mere power i smagen, hvor oplevelsen er en Riesling, der er enormt blød og frisk på samme tid.
Mad Moser Dry Furmint MM55 2021
Ungarn, Tokaj
Hvidvin, Furmint
Normalpris kr. 219,95 – Set til kr. 149,95
Supervin
5 Stjerner – 91 Pts.
Furmint er ikke en drue, vi ret ofte støder på, og når det endelig skal være, er det ofte fra Ungarn. Sådan er det også her, hvor vi har en dyb og seriøs hvidvin i glasser. Her er masser af bund og fylde, og glasset fyldes af nuancer, der på samme tid minder om hvid Bourgogne og tør Riesling. Det er en vin, der minder om alt muligt – men som alligevel er helt sin egen. Du skal være nysgerrig og give tid til at smage efter nuancerne, hvis denne vin skal leve op til værdien, men i mere nørdede kredse er der rigtig meget at gå på opdagelse i.
Ulf Barthel Müller Thurgau 2017
Tyskland, Franken
Hvidvin, Müller-Thurgau
Normalpris kr. 110,-
Ulf Barthel
5 Stjerner – 90 Pts.
Sjældent at opleve en så balanceret og rar hvidvin på Müller-Thurgau-druen. Den har fået lidt alder, og det klæder den rigtig fint. God dybde og lette særpræg, der pirrer uden at overvælde helheden.
Viña Lisonja 2021
Spanien, Rueda
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 85,- Set til kr. 76,50
Jysk Vin
5 Stjerner – 90 Pts.
Jeg er meget fascineret af ståltanks-Verdejo, der har en simpel, frugtig og ukompliceret stil. Her giver den al den frugt og alle de nuancerede spil, jeg gerne vil have, når vi tager den lave pris med i betragtning.
Madame Veuve Point Macon Villages 2020
Frankrig, Bourgogne
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 149,95 – Set til kr. 129,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 90 Pts.
Fornuftig hvid Bourgogne, men med en klar bitterhed i eftersmagen. Kroppen er elegant og har en forventelig fylde. Det er i den grad godkendt til prisen – uden at man blæses bagover.
Valsanzo 5 Años 2018
Spanien, Ribera del Duero
Rødvin, Tempranillo
Normalpris kr. 279,95 – Set til kr. 129,95
Supervin
90 Pts.
Rigtig meget smag og dybde, men den fader lidt hurtigt ud. Frugterne er mørke, krydderierne er markante – men kun så længe de varer. Det virker lidt overvægtigt i kroppen, mens eftersmagen kunne have brugt lidt mere saft og kraft.
Conte Zardi Il Sapiente Riserva 2018
Italien, Romagna
Rødvin, Sangiovese
Normalpris kr. 149,95 – Set til kr. 129,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 90 Pts.
Fin Sangiovese med masser af dybde, varme og bund. Det er den bløde Sangiovese-stil, der heldigvis holder sig fra at blive decideret sød, for det er snarere krydderi og modne frugter, der kendetegner smagsbilledet. Er du skeptisk overfor Sangiovese-druens snerpethed, kan du trygt gå ombord i denne variant.
Varvaglione 12 e Mezzo 2020
Italien, Puglia
Rødvin, Primitivo
Normalpris kr. 79,95 – Set til kr. 69,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 89 Pts.
Fint bud på en blød Primitivo fra Puglia, der holder sig i balance, så sødmen og fedmen ikke bliver overdrevet. Det er rigtig fint til prisen, og i det hele taget en mådeholdende Primitivo, der selv på alkoholprocenten nøjes med at ramme 12,5%.
Le Bon Negociant Chardonnay 2021
Frankrig, Pays d’Oc
Hvidvin, Chardonnay
Normalpris kr. 109,95 – Set til kr. 99,95
Supervin
4 Stjerner – 89 Pts.
Fin Chardonnay til prisen i den klassiske ukomplicerede sydfranske stil. Nem at drikke – ikke så meget hurlumhej. Men heller ikke de store overraskelser og udsving.
Potente Rosso Rubicone 2020
Italien, Rubicone
Rødvin
Normalpris kr. 199,95 – Set til kr. 175,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 89 Pts.
Behagelig Appassimento med den bløde stil, der kendetegner denne type af vine. Der er noget sødme over den, men ikke så meget at det bliver for voldsomt.
Mad Moser Dry Furmint MM5 2021
Ungarn, Tokaj
Hvidvin, Tokaj
Normalpris kr. 219,95 – Set til kr. 149,95
Supervin
89 Pts.
Tør og ganske fin Furmint fra Ungarn. Den smager egentlig ret godt, men den skiller sig ikke så meget ud fra flertallet af lidt anonyme hvidvine, bortset fra den lange og flotte eftersmag.
Gran Marius Reserva Selecccion 2017
Spanien, Almansa
Rødvin, Monastrell/Garnacha/Tempranillo
Normalpris kr. 99,95 – Set til kr. 85,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 88 Pts.
Flot sydøstspansk rødvin til prisen. Her er dybde og modne, røde frugter. Det er nok for blødt og tungt til nogle – men den rammer godt ned i den klassiske danske vintermenu.
Ulf Barthel Riesling 2020
Tyskland, Franken
Hvidvin, Riesling
Normalpris kr. 110,-
Ulf Barthel
4 Stjerner – 88 Pts.
Fin Riesling fra Franken. Den lægger sig et behageligt sted mellem frisk og fyldig – uden rigtig at gå den ene eller den anden vej. Rammer temmelig bredt, så går du efter en hvidvin, der ikke skiller sig gevaldigt ud – men som heller ikke er super interessant i nuancerne – er dette et godt bud.
Il Sapiente Rubicone 2020
Italien, Rubicone
Rødvin, Sangiovese
Normalpris kr. 79,95 – Set til kr. 64,-
Andrup Vin
5 Stjerner – 88 Pts.
Sangiovese, der er blød og let at gå til. Det er absolut ikke et mesterværk, men prisen antyder heller ikke, at du skal forvente store nuancerede og dybe vin-oplevelser. Den kan alt det, den skal kunne til prisen – og lidt til.
Viotti Albarossa 2016
Italien, Piemonte
Rødvin, Albarossa
Normalpris kr. 129,- – Set til kr. 115,-
Jysk Vin
4 Stjerner – 88 Pts.
Fin, charmerende og let tilgængelig rødvin fra Piemonte. Det er egentlig lidt pudsigt, at man sidder tilbage med en fornemmelse af, at det er en smule kønsløst og i princippet kunne komme fra et hvilket som helst vinområde i verden. For druesorten Albarossa hører stort set kun hjemme i Piemonte og er en krydsning mellem Barbera-druen og den mindre kendte Chatus-sort. Så alt imens jeg beskylder den for at smage som alt muligt andet end Piemonte, er virkeligheden måske, at dette er det ægte Piemonte. Sådan er verden så finurlig – og for at skære alting ind til benet: En fin, behagelig, let og charmerende rødvin, der til fulde lever op til sit prisniveau.
Chai d’Oeuvre by Vellas 2021
Frankrig, Pays d’Oc
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 79,95 – Set til kr. 65,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 87 Pts.
Kulsort Pinot Noir. Smager som alt muligt andet – og ligner alt muligt andet. Se bort fra druesorten og kyl forventningerne til smagen i skraldespanden – for så får du faktisk et godt, mørkt og smagfuldt glas vin. Men forventer du en klassisk Pinot Noir, bliver du skuffet.
Impavido Sangiovese Appassimento 2021
Italien, Rubicone
Rødvin, Sangiovese
Normalpris kr. 179,95 – Set til kr. 149,-
Andrup Vin
3 Stjerner – 86 Pts.
Her får du en vin, der rammer dig perfekt, hvis du er til meget sødmefulde rødvine. Det er på nippet til at være rosin-saftigt, og den slags har også sit publikum. Til min personlige smag er det ærgerligt, at man i så høj grad har frasorteret den friskhed og syre, Sangiovese-druen også byder på, for det kunne have klædt den markante sødme at få lidt mere modspil.
El Campeador Reserva 2018
Spanien, Yecla
Rødvin, Monastrell/Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 119,95 – Set til kr. 99,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 84 Pts.
Mørk, krydret og klassisk sydspansk på den lidt kedelige måde, hvor man mest af alt fornemmer en suppergryde af alle mulige forskellige indtryk. Den slags kan være fint nok, men jeg savner noget balance og afstemthed her.
Chai d’Oeuvre by Vellas 2021
Frankrig, Pays d’Oc
Rødvin, Merlot
Normalpris kr. 79,95, Set til kr. 65,-
Andrup Vin
4 Stjerner – 82 Pts.
Merlot er i sig selv blød – og til tider lidt bamset. De karaktertræk er skruet op på max i denne franske rødvin, og det går den til at virke overpumpet med alt for mange forskellige smagstræk.