Sensommerens vejr er uforudsigeligt, men vi begynder så småt at finde ingredienserne frem til lidt tungere madretter. Simremad i gryder, krydrede smagsoplevelser og alt sådan noget. Men samtidig kan de sidste lune aftener give mod på en ekstra sving-om med grillhandsken. Heldigvis findes der vin, der kan passe til det meste.
TESTVINDER
Juan Gil Blue Label 2019
Spanien, Jumilla
Rødvin, Monastrell/Cab. Sauv./Syrah
Normalpris kr. 249,95, Tilbud 199,95
Andrup Vin
95 Pts., 5 stjerner
Vinfamilien Juan Gil har vingårde rundt omkring i hele Spanien. Men familiens bedrifter udspringer fra Jumilla-området, og én af de Juan Gil-vine jeg normalt er allermest glad for, er deres Blue Label, der er en blanding af den lokale stolthed Monastrell samt Cabernet Sauvignon og Syrah. Igen i 2019-årgangen er det en imponerende vin med masser af runde, bløde og kraftfulde, mørke frugter, men med den unge alder er der stadig masser af liv og syre i den. De kan noget helt særligt på den særlige mark i Jumilla, hvor vinstokkene står som busk-vine, og hvor der kyles al den kærlighed efter druerne, som man overhovedet kan tænke sig. Det er fremragende vin, der ikke mindst vil ramme efterårets lidt tungere madretter helt og aldeles eminent.
Vinas Viejas de Pagaso Zeta 2019
Spanien, Cebreros
Rødvin, Garnacha
Normalpris kr. 129,95
Philipson Wine
92 Pts., 5 stjerner
Et af de mange spanske vinområder, der endnu ikke lyder af alverden på navnet, men som i allerhøjeste grad rører på sig og byder på massevis af fantastiske vinoplevelser, er Sierra de Gredos-området lidt vest for Madrid. I denne Garnache-drevne vin er der fyldt med lækker frugt og friskhed. Det er ikke tung Garnacha, og sammenlignet med catalansk Garnacha er her en mere beskeden alkoholprocent på 14 og en skøn og livlig stil. Om man mest er til de tungere catalanere eller de mere livlige Sierra de Gredos-vine afhænger af smag, temperament og situation, men det er fantastisk, at man kan opleve Garnacha-druen på så forskellig vis fra samme land.
Clos del Bou 2019
Spanien, Priorat
Rødvin, Cab. Sauvignon/Garnacha/Cariñena
Normalpris kr. 199,-, Tilbud 170,-
Holte Vinlager
92 Pts., 4 stjerner
Her har vi en Priorat, der på flere måder er klassisk, men som alligevel har en lidt mere blid og blød overflade. Det giver en tiltrækkende og tilgængelig stil, mens bunden i smagen stadig er solid og markant. Vi er ikke i den tunge ende, men her er godt med smagsmæssigt drive, der giver en forrygende afslutnning med en lang og helstøbt eftersmag med massevis af dejlige frugter og krydderier.
Alaya Tierra 2020
Spanien, Almansa
Rødvin, Garnacha Tintorera
Normalpris kr. 249,95, Tilbud kr. 225,-
Andrup Vin
92 Pts., 4 stjerner
Garnacha Tintorera-druen er enestående ved at være mørkerød hele vejen gennem druen. Her er det altså ikke bare skallen, der giver farve, men også selve frugtkødet. Og det kan man se i glasset, hvor der er så meget mørkerød power, at det ikke kommer bag på nogen, at smagen følger trop. Det er krydret, markant og med enormt meget smag.
Alvear Palacio Quemado Crianza 2019
Spanien, Ribera del Guadiana
Rødvin, Petit Verdot/Tempranillo
Normalpris kr. 179,95, Tilbud kr. 129,95
Supervin
91 Pts, 4 stjerner
Spansk vin har forandret og fornyet sig meget i de seneste årtier, og et af de områder, der er blevet mere kvalitet end kvantitet, er Ribera del Guadiana. Her er vi i det meget varme Extremadura mellem Madrid og Sevilla, og selvom solen bager i en grad, hvor grillbøfferne hurtigere bliver sorte på overfladen end på grillristen, så kan de dygtigere vinmagere håndtere det. For eksempel Alvear Palacio, der med denne vin har skabt en balanceret og behagelig vinoplevelse. Her er en del power i smagen, ganske som man kan forvente, men samtidig er det tydeligt, at de 12 måneders fadlagring har givet ro og balance i de mørke frugter.
BEDST UNDER 100,-
Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento 2019
Italien, Puglia
Rødvin, Primitivo
Normalpris kr. 99,95, Tilbud 85,-
Andrup Vin
90 Pts., 5 stjerner
Ofte bliver syditaliensk Primitivo lidt intetsigende, kedeligt og bamset, men denne vin er med til at nuancere billedet. For selvom det er modne frugter og godt med sødme, så er der balance og energi, der sikrer, at indtrykket ikke bliver tungt. En mere end godkendt Primitivo, der ikke kun er attraktiv på prisen, men også på smagen, der vil klæde efterårets gryderetter fint i langt de fleste danske hjem.
Maius Barranc de La Bruixa 2019
Spanien, Priorat
Rødvin, Cabernet Sauvignon/Garnacha/Carignan
Normalpris kr. 269,-, Tilbud kr. 240,-
Holte Vinlager
90 Pts., 4 stjerner
Priorat er ofte kraftfulde smagsbomber, men her har vi en meget speciel størrelse fra det super-hypede område i Catalonien. For det er enormt fyldigt og saftigt, men samtidig er det friskt og let. Det giver nogle specielle momenter undervejs, hvor man fornemmer, at der skal en del års flaskelagring til, for at det hele samler sig. Det er umanerligt interessant, men det er også relativt ujævnt.
Alvear Palacio Quemado Vendimia Seleccionada 2020
Spanien, Ribera del Guadiana
Rødvin, Alicante Bouschet/Syrah/Tempranillo
Normalpris kr. 139,95, Tilbud kr. 89,95
Supervin
89 Pts., 4 stjerner
Det er tunge druer i et område med tung varme. Det bør give en tung vinoplevelse, og formentlig er det derfor, man har valgt at holde den fri for alt for lang fadlagring. Her er store, stærke og robuste udtryk, men det virker også en smule for ungt og ferskt til, at det for alvor går op i en højere enhed.
Alvear Palacio Quemado La Zarcita 2020
Spanien, Ribera del Guadiana
Rødvin, Alicante Bouschet/Tempranillo
Normalpris kr. 189,95, Tilbud kr. 119,95
Supervin
87 Pts., 3 stjerner
Fra Ribera del Guadiana-området i Extremadura i det sydvestlige Spanien kommer denne blanding af Alicante Bouschet- og Tempranillo-druer. Det er en stram omgang, der er forstærket på små egetræs-fade, og det giver en vin, der er meget præget af markant fad og krydderi. For meget til min smag, men der findes absolut købere til den slags, for det er ganske fint lavet.
La Umbra Pinot Noir 2021
Rumænien
Rødvin, Pinot Noir
Normalpris kr. 44,95
Philipson Wine
86 Pts., 4 stjerner
Vi er i den billige prisklasse med denne rumænske Pinot Noir, og det er ikke et mesterværk som sådan. Men hold nu fast i, at denne vin ikke skal holdes op imod stor Bourgogne, dyr Pinot Noir fra Oregon eller New Zealand og den slags. Her er prisen i bund, men du får stadig en saftig og rart balanceret Pinot Noir med en god kombination af friskhed og frugt. Det gør den ganske fin til prisen.
Gaba do Xil Tinto 2018
Spanien, Valdeorras
Rødvin, Mencía
Normalpris kr. 89,95
Philipson Wine
83 Pts., 3 stjerner
For mig er Mencía-druen noget af det mest spændende at følge indenfor de lettere spanske rødvine. De findes i flere typer, og denne Gaba do Xil fra 2018 har en lidt mere lukket og snerpet stil, end dem, jeg bedst kan lide. Her er lagringen foregået på ren ståltank, men alligevel er smagen lidt tung i det, og det hele munder ud i en eftersmag, der er lidt for skrap til min smag. Mere komprimeret og knap så livlig, når jeg sammenligner med andre Mencía-vine.