KRYDRET ITALIENSK VIRVAR

Umberto Cesari Ca Grande Rosso 2019

Italien | Emilia-Romagna
Rødvin | Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 129,- | Set til kr. 64,-
★★★★★★ | 78 Pts. | Kjær Sommerfeldt

Der er et stykke vej fra Emilia Romagna-områdets ry til de store og mere ansete italienske områder. Det kan nogle gange være svært at forstå, for Emilia-Romagna kan byde på store vinoplevelser, men andre gange bliver det hele lidt ustruktureret, så det kan være svært at blive klog på, hvad man egentlig skal forvente af vinene herfra. Her har vi et blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon, og selvom vinen fremstår blød i første del af indtrykkene, så kommer der efterhånden en masse mørke krydderier, så vi både får en moden frugtoplevelse, der blandes med noget der minder om nelliker. Det bliver lidt mærkeligt – og ikke rigtig godt.