SAUVIGNON BLANC PRÆGET AF SYRE OG BITTERHED

Rowan’s Ridge 2020

Sydafrika | Western Cape
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 79,95
★★★★★★ | 79 Pts. | AMKA

Denne syadfrikanske Sauvignon Blanc har lidt svært ved at leve op til sit prisskilt. For dertil er sammenhængen lidt for broget og ubalanceret med nogle skrattende noter. Jeg savner det saftige og elegante udtryk, som man finder i de franske Sauvignon Blanc-vine – eller det rene, tropefrugt-prægede og citrusbaserede udtryk, der findes i samme drue på New Zealand. Her er det nærmest bare præget af syre og bitterhed, uden at der rigtig er sammenhæng i sagerne, og derfor er 80 kroner for meget efter min mening.