Weingut Haack Cuvée Ole 2018
Tyskland | Nahe
Hvidvin | Blend
Normalpris kr. 119,95 | Set til kr. 99,-
★★★★★★ | 86 Pts. | Andrup Vin
Hvis man som jeg er rigtig glad for næsten alt, der er spansk, så lærer man også, at Sangria er godt, selvom det ikke er altid er den helt store kunst. Og hvorfor så bringe det på bane i sammenhæng med en hvidvin fra Nahe i Tyskland? Well…. først og fremmest fordi dette måske er det nærmeste, vi kommer på en tysk udgave af Sangria. Vi har at gøre med en blanding af flere druer, som man ikke sådan lige kan finde frem til, hvad er for nogen. Nysgerrigheden gør, at man må prøve at smage sig frem – men ærligt talt – det kan være alt mellem himmel og jord. Og det er det måske også. Her er både Riesling-fedme, Sauvignon Blanc-tropepræg, nordfranske fornemmelser af gærbrød og sydeuropæiske blomsterfornemmelser. Hvis det står til troende, så er vi måske i et blend af Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Malvasia – men vi har at gøre med en blanding, der er så spraglet og vidtfavnende, at det er fuldstændig umuligt at gennemskue. Det er frugter i alle former og afskygninger, og lige præcis derfor minder det mig om, hvordan en Sangria ville smage, hvis den var hvid og tysk. Det er dejligt, sødmefuldt, sommeragtigt og læskende – men ikke så rasende elegant.