Weingut Haack Burg Layer Schlossberg Riesling Kabinett 2018
Tyskland | Nahe
Hvidvin | Riesling
Normalpris kr. 129,95 | Set til kr. 115,-
★★★★★★ | 87 Pts. | Andrup Vin
Du kan faktisk godt droppe tanken om, at du skal servere en dessert til dine gæster, når sommerhyggen er kommet så langt i programmet, at hovedretten er indtaget. Skænk i stedet et dejligt koldt glas af denne vin, der har både fylde, sødme, frugt, nuancer og fedme i sin smag og struktur. Det er ikke en dessertvin, men en hvidvin af Kabinett-typen, der holder en alkoholprocent under 10 og en sødlig fylde, der tilfredsstiller de fleste søde tænder. Min helt personlige smag byder mig at sige, at jeg godt kan savne en smule mere friskhed og syre, men det gør ikke denne vin til en mindre velgjort en af slagsen. For sødme er dejligt, når det ikke tager overhånd – og der rammer Weingut Haack ret godt her.