ZWEIGELT MED DYBDE OG KANT

Pfaffl Zweigelt vom Haus 2019

Østrig | Niederösterreich
Rødvin | Zweigelt
Normalpris kr. 120,- | Set til kr. 85,- v/3 stk.
★★★★★★ | 88 Pts. | Skjold Burne

Den østrigske druesort Zweigelt har sin helt egen stil, hvor den på samme tid er blød og dyb i sine mørke frugtnuancer – men alligevel let og frisk på overfladen. Det kan give nogle suveræne rødvine, mens det i mindre heldige sammensætninger også kan blive meget ubalanceret. Her har Weingut Pfaffl ramt et sted, der nærmer sig den positive variant, men alligevel ikke når hele vejen. For dette er en vin med dejlig, blød frugt og bær, der viser nogle af Zweigeltdruens allerbedste træk. Samtidig er det som om, at den lidt skingre syre i kanten af smagen ikke er helt tøjlet, og det trækker en anelse ned. Men du får nogle superfine indikationer på, hvad Zweigelt kan, i denne vin – og hvis du prøver denne for at lære druen lidt bedre at kende, er det absolut værd at anbefale, at du også vælger en Pfaffl-vin, når du skal tage næste skridt med en lidt mere eksklusiv flaske. For der viser dette vidunderlige østrigske vinhus sig fra sin allerbedste side.