SPÆNDINGEN FORBLIVER UFORLØST

Umberto Cesari Ca’ Grande Rosé 2020

Italien | Rubicone
Rosé | Sangiovese, Merlot
Normalpris kr. 129,- | Set til kr. 64,-
★★★★★★ | 85 Pts. | Kjær Sommerfeldt

Koblingen af den tørre og rustikke Sangiovese-drue og den bløde og frugtprægede Merlot giver ofte nogle interessante italienske rødvine. Her er de sat sammen i rosé-sammenhæng, og vi finder stadig den særlige balance, hvor det er sprødt og tørt i kanten – men med en kerne og krop, der er blød og charmerende. Jeg hører til dem, der godt kan lide, hvis en vin bekender kulør og gå linen  ud. Det savner jeg her, hvis det skulle helt op i den rigtig spændende klasse.