Schneider Tohu Wabohu 2017
Tyskland | Pfalz
Rødvin | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 229,95 | Set til kr. 199,-
★★★★★★ | 93 Pts. | Andrup Vin
Tysk rødvin er ofte forbundet med Spätburgunder, og det kan være store og spændende oplevelser i samme lette og elegante kategori som rød Bourgogne. Men her er vi i en helt anden stil, for vinhuset Schneider, der hører til i Pfalz, har haft enorm succes med sammensætningen af druesorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc i denne vin. Det er bestemt ikke en vin, der smager af Tyskland, men til gengæld har den en anden og anderledes appel, der er væsentligt bredere. Det er blødt, saftigt og storladent, men det er alligevel med en tilpas balanceret syre, så man godt kan smage, at det er anderledes, og at det kan bide fra sig. Jeg er rigtig vild med den, og det er et spændende bud på en rødvin, der rammer bredere end tysk rødvin plejer, men som alligevel er ret unik og anderledes fra, hvad vi oplever på samme druesorter i eksempelvis Frankrig.