Babich Pinot Noir 2019
New Zealand | Marlborough
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 150,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Skjold Burne
I forhold til de Babich-vine, der holder en smule højere pris, så er vi her i en Pinot Noir-stil, der er lidt mere rustik og bombastisk. Der er en del farve i denne 2019’er, og aromaen er indelukket men stadig med en form for friskhed, selvom man skal grave lidt efter den. Smagen er ret lækker, men det er eftersmagen, der har mest wow-effekt, og jeg savner et fornuftigt step på vejen. For det er som om, vi går fra den lette og elegante Pinot Noir-stil og pludselig skifter retning til en stor, energisk og omskiftelig eftersmag. Det giver en anelse ubalance i den samlede oplevelse, selvom det hele faktisk smager ret godt hver for sig.