Melede madæble-minder mudrer billedet

Bat Gara Aromas del Sur 2018

Spanien | Baskerlandet, Arabako Txakolina
Hvidvin | Hondarrabi Zuri
Normalpris kr. 135,50
★★★★★★ | 81 Pts. | Import

Bare tanken om de fine vine fra Bat Gara i det lille og sparsomt besatte Arabako-område får mit hjerte til at banke lidt hurtigere – og mundvandet til at samle sig. Men som med alt andet, man elsker, så accepterer man også, at der findes særheder. Det gør der altså også i dette vinhus, der med denne Aromas del Sur har lavet en lidt løjerlig vin. Det smager af madæbler, der er syrlige og måske lidt melede – en lidt flad og bøvlet oplevelse, der ikke rigtig rammer min smag. Jeg vil til enhver tid gå efter den friske Uno eller den komplekse og storartede Urtarán – denne vin glemmer jeg gerne hurtigt igen.