Txakoli med tilgængelighed

Basa Lore Txakoli Igartetza

Spanien | Baskerlandet
Hvidvin | Hondarrabi Zuri
Normalpris kr. 101,85
★★★★★★ | 88 Pts. | Import

Vinhuset Basa Lore er blandt de ældste i Baskerlandet, og denne Txakoli Igartzeta er en vin, der minder mere om de ‘almindelige’ hvidvine, end den minder om klassisk Txakoli. Vinstokkene er næsten 100 år gamle, og det er med til at give masser af intensitet i smagen, og dette bliver forstærket af, at vinen lagrer i 10 måneder sur lie. Dybden er imponerende, og den giver en både kompleks og lækker stil. Friskheden er slående, og det er jo et af de mest markante kendetegn ved Txakoli. Her er den blødt op af den dybe intensitet, og det betyder, at du får en Txakoli, der er nemmere at forholde sig til, hvis du mest er til ‘almindelig’ hvidvin. Den har stadig de klassiske Txakoli-træk, men hvis det er dit første bekendtskab med Txakoli, så får du her serveret friskheden på en måde, der er lidt nemmere at drikke.