Diskret og genert Veltliner

Petra Unger Ziesel Grüner Veltliner 2019

Østrig | Kremstal
Hvidvin | Grüner Veltliner
Normalpris kr. 140,-
★★★★★★ | 83 Pts. | Vinmonopolet

Jeg er generelt stor fan af den østrigske Grüner Veltliner-stil, som har en flot kombination af tørhed og alligevel dyb frugt og lang eftersmag. Denne udgave fra Kremstal skiller sig dog lidt ud fra de øvrige, for den har en speciel generthed og afdæmpet måde at frigive sine lidt sparsomme smagsnoter. I kroppen af smagen er den faktisk rigtig flot, men næsen er tilbageholdende og eftersmagen næsten ikke eksisterende. Der er med andre ord rig plads til mere af alt det gode, for her er det altså en kende for nærigt med smagsdybden.