Afbalanceret fad-Chardonnay

100 Bats Field Chardonnay 2019

Australien | South Australia
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 119,95 | Set til kr. 99,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Andrup Vin

Det er nok ikke lige i disse tider, at man trænger til at blive jagtet af 100 flagermus, for tænk nu hvis de fiser omkring med en ny virus… Men sygdomme kommer og går – vinetiketter består. Og her er det nyeste årgang af 100 Bats Field Chardonnay fra det sydlige Australien. Det er en ret fornuftig fadlagret hvidvin, der formår at finde den rare balance, hvor fadpræget giver bund og fylde – uden at det kvæler den behagelige syre og de friske og lækre smagsnuancer. Jeg oplever ofte oversøisk, fadlagret Chardonnay som lidt for tungt og trevlet – hvis du har det på samme måde, så kan du med rigtig god grund søge mod 100 Bats Field, der har en rigtig dejlig balance i sagerne.