Finca Bacara Time Waits For No One 6M 2018
Spanien | Jumilla
Rødvin | Monastrell
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 85,-
★★★★★★ | 83 Pts. | Andrup Vin
Det er ikke altid fair at sammenligne to vine, for de har gerne hver deres forhistorie, udtryk og formål. Men når de kommer fra samme serie af vine, giver det alligevel mening, og denne 6M fra Finca Bacara-serien Time Waits For No One er en sjov selvironisk størrelse, når det kommer til navnet. For lidt firkantet sagt er der ingen grund til at spilde tiden og vente på, at vinene fra denne serie får år på bagen. Godt nok er der en flot dybde i denne 2018’er, men den yngre ‘Double Skull’ i samme serie har et mere rent og ukompliceret udtryk. Her bliver krydderierne lidt voldsomme, og derfor ville jeg til enhver tid vælge Double Skulle først – og spare de håndører, det medfører. Eneste hage ved alle disse ordspil er, at den endnu ældre ‘Black Skull’ trods alt er den bedste, fordi den formår at holde intensiteten i en imponerende balance.