Olivares Rosado 2019
Spanien | Jumilla
Rosé | Garnacha, Monastrell
Normalpris kr. 87,50
★★★★★★ | 88 Pts. | Kjær Sommerfeldt
Jeg er vild med de bedste rosé-vine på Monastrell-druen, der er den vigtigste druesort i Jumilla-området. Her er den trukket lidt i baggrunden og udgør kun 30% af denne vin, der har Garnacha som den primære drue. Det giver en dejligt krydret rosé med en friskhed, der adskiller den fra franske roséer fra eksempelvis Provence . Der er en behagelig syre og sommerlige blomster, der gør den rigtig rar og viser, at selvom rosé ikke er noget, der er ret stor prestige i i Spanien, så kan de altså godt præstere nogle lækre nogen af slagsen.